2021/10/27
おかげさまでランチタイムにカフェローカルをご利用くださるお客さまも多くなり、キッチンスタッフの増員が必要になってきました。カフェローカルのお店の料理が好きで長く一緒に働いてくださる方を募集します！詳しくは「スタッフ募集」のページをご覧ください
2021/10/21
10月以降、おかげさまでランチタイムがとても忙しくなり、またデザートの注文もたくさんいただくようになりました。デリやデザートの準備の時間をいただくために、11月から、ランチタイム以降は午後の軽食メニューを写真の「午後のおかませプレート」のみとさせていただきます。どうぞご了承ください。
2021/10/15
カフェローカルでは、ティータイムにデザート各種をご用意しています。グルテンフリーなデザートをご希望されるお客さまも多く、国産米粉の気まぐれパウンドケーキをご用意しています。今週はアップルパウンドをご用意してお待ちしています。
2021/10/13
今日焼きあがったマフィンは、イチゴと胡桃のマフィンです。
昨日のマフィンは1日で売り切れました！ あと、今週もローカルカレーのトッピングにはこくベジの四角豆も入っていますよ♪
2021/10/08
ローカルのカレーは完全ビーガン対応で動物性の食材は入っていません。
トッピングになるべく旬の野菜を5種類トッピングしています。今週はこくベジである小坂農園さんの「四角豆」を入れています。（四角豆がなくなったら他の野菜に変わりますのでご了承ください！）色もきれいでインゲン豆よりとにかく形がかわいいですね！
2021/10/08
ホール、キッチンとも、国分寺地域の方とご縁がつながり、スタッフ募集は終了いたしました。
また、来年2月頃、大学生スタッフの卒業にともない、ホールパートスタッフを1名募集予定ですので、どうぞよろしくお願いします。
2021/09/19
HPの「食材のものがたり」にカフェローカルの主な仕入れ先のリンクを掲載していますが、平飼い鶏の「中村農場」さんと、天草の目利きの魚や「魚勢」さんのサイトのリンクを貼りました。 どちらも安全で美味しい食材への想いが強く感じられます。
2021/09/19
国分寺の地域の仲間が中心に国分寺と青梅の陸稲で育てている、「武蔵国分寺種赤米」を使ったお菓子の新作ができました！カフェローカルでも販売を始めています。 とっても珈琲に合う軽やかな感じのお菓子です。お飲み物と一緒にご注文くだされば、店内でもお召し上がりになれます。 国分寺のお土産としてもいかがですか？