【明日から、うどフェスタ2020！】2020/2/21

明日から3月3日まで、こくベジうどフェスタに「うどと人参と菜の花の春巻」で参加します！

野菜プレートの主菜が上記の内容になります。
酢味噌和えだけじゃない！ウド料理！歯ごたえもサクサク！
ぜひご賞味ください♪　期間中、1日限定20食となります。

2020/2/12
【キッズスペースの前をオープンに！】

小さなお子さまとお母さんたちに好評のキッズスペース。おもちゃを、「モンテッソーリ教育」の考えに基づいてリニューアルし、スペースも複数のお子さまたちが利用しやすいように広く開けました。
ご利用のお子さまが複数いらっしゃるときは、どうぞ譲り合って楽しくご利用ください。
キッズスペース前は、カフェのお席としてはご利用になれませんので、ご理解のほどよろしくお願いします。

2019/1/13(月）

「国産牛肉と冬野菜のハヤシライス」おかげさまで完売いたしました！
なんとか月曜も数食残って、月曜にも食べていただくことができました。
また、次回よろしくお願いします。

2020/1/12(日）

リオンホールでの新年会のオードブルサラダをご注文いただき、彩り鮮やかなサラダを出させていただきました。
ジャガイモもキュウリも人参もドレッシングで和えて味付けしてあります。
カフェローカルでは、料理の一部（サラダやデザートなど）もリオンホールでのパーティーの時に承っていますので、どうぞお気軽にご相談ください。　☎042-300-0711

【2020/1/11～1３　イベントプレート出します！】

明日1/11（土）～13（月・祝）の3日間、限定30食で、「国産牛肉と冬野菜のハヤシライス」をランチタイムがメニューに加わります！

ミニサラダ付きでカレーと同じ900円（税別）
野菜たっぷりの自家製ハヤシライス、ぜひご賞味ください。13日を待たずに売り切れの場合はごめんなさい！！

2020/1/5（日）

明けましておめでとうございます。
カフェローカルは新年４日より通常営業しております。
今年も多くの人の憩いの場になるよう、また国分寺を楽しく、面白い地域にしていこうとするいろんなグループの方ともつながりを深めつつ営業してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

今日から土日を中心に、１５時～１８時に「気まぐれホットサンド」の販売を始めました。
初日の今日は６個もご注文いただき、その時間の軽食のニーズが高いことを実感し、まずは土日から、徐々に平日も販売できるよう準備してまいりますので、よろしくお願いします。
ホットサンドの販売がある日は、表のメニュー表の横にご案内を貼ってありますのでご覧ください。ただ、仕込みの都合上、１日１０個限定とさせていただきますので、売り切れの場合はご容赦ください。

2019/12/16（月）

物販に新しいクッキーが増えました！
安心安全な、乳製品を使用していないクッキーです。国分寺の野菜やハーブを使用。今はクリスマスバージョンですがこれからの味が楽しみ♪

2019/12/15（日）

12月も早いものであと半月。
カフェローカルでは、クリスマスのプレゼントにも最適なクッキーの他にこれまたクリスマスの贈り物に素敵な本なども売っていますので、ぜひお立ち寄りください。
マフィンは、明日は生クリーム入りのバナナマフィンをご用意しています♪

今日の午後、カフェローカルが仕入れさせていただいている、山形の「さわのはな」の生産者の高橋さんが来店されて、お話をする機会に恵まれました。

 生産者の方と直接お話しできるのは、このうえなく嬉しいことです。食材がぐっと身近に感じられます。カフェローカルの美味しいと評判のさわのはなの玄米、どうぞ食べに来てくださいね。五分づき白米もとっても美味しいんですよ！！

お店では、さわのはなの玄米（新米）も販売しています！

2019/12/10（火）

今日、明日とミーツ5階ココブンジのフロアーにて、国分寺市と友好都市である、長野県飯山市のパネル展、物産販売、人形展が開催されています。（人形展は24日まで）

今朝、さっそく物産展で飯山市の名産品でもある旬の「やまなめこ」を買わせていただきました！

すっごく立派＆すごいボリューム感！！

さっそくガーリック炒めにして試食したら、超美味！！

もっと買い足したいと午後に行ったら、もう売り切れてました。

明日のカフェローカルのデリのひとつは、飯山市の「やまなめこ」の和風ガーリック炒めです！！

ぜひ、この機会にご賞味ください！！　飯山市の物産も、

人形展も素晴らしいです♪

2019/12/5 

今年の帰省のお土産に、「地元のソース」はいかがですか？

昨年の年末、「九州にこれから帰省して同窓会に出るのだけど、そのお土産に中央線ソースを買っていこうと思って」と、中央線ソースを7本お買い上げいただいたことがありました。

確かに、甘いお菓子はみんなが持ちよる定番。あえて変化球もいいですよね。ソースなら、もらって困る人はいません。

カフェローカルには、「中央線ソース」「西武線ソース」「東村山ソース」（村山には駅がないからね・笑）の3つのソースが物販コーナーにあります。

12月の営業は28日まで。

売り切れないうちに、お早めにおみやげ用にいかがですか？

2019/11/4

レジ横に新しい物販のお菓子が増えました♪

2018年のココブンジオープン記念イベントで「国分寺の未来をつくる３つの事業」というプレゼンイベントが開催されたはまだ記憶に新しいところですが、その3つの事業は国分寺の地域で着々と育っています。

そのひとつ「国分寺赤米プロジェクト」

かつて国分寺にあった古代武蔵野種赤米を、大学の先生が発見・種もみを保存していたものが、いま、国分寺地域を中心に静かに田んぼや陸稲で栽培されています。

今年は第四小学校の生徒さんたちも「バケツ稲」で育ててくれました。

国分寺赤米プロジェクトも、今年は収穫した赤米を地元の神社に奉納し、その直会のお料理をカフェローカルが出させていただきました。

国分寺の地域とつながりながら少しずつ広がっている、赤米がついに「お菓子」に！

本当に珈琲にも赤ワインにも合う、味わい深いお菓子が生まれました。

次の夢は、赤米のビール、その次は日本酒・・

毎年楽しみです！カフェローカルレジ横で販売していますので、西国分寺のクルミドコーヒーまで行けない方はぜひカフェローカルでお買い求めください♪

2019/12/１(日）

★カフェローカル営業時間変更のお知らせ★

いつもカフェローカルをご利用くださりありがとうございます。12月1日から、営業時間を30分前倒しに変更させていただきます。

12月1日から、下記の通りになります。

開店　　10：30～閉店19：00（ラストオーダー18：50）

ランチ　11：00～15：00（ラストオーダー15：00）

※朝のフリースペース部分は従来通り、9：00～11：00までお使いいただけます。

※夕方は19：00～22：00までお使いいただけます。

閉店直前にオーダーされたお飲み物はテイクアウト用の器で提供させていただく場合もありますのでご了承ください。

★夕方19時~21時は、10名様以上のご予約がある場合は、グループでの茶話会、夕食会、パーティーでご利用いただけます。目的やご予算に応じてお気軽にご相談ください。貸し切り状態でご利用可能です。

定期的なご利用の場合は、半年先までお席を確保できます。

国分寺地域のグループの人たちに気軽に使えるカフェに育てていただければ嬉しく思います。

★リオンホールへのケータリング、セミナー室へのお弁当・コーヒーのケータリングも引き続き行っていますので、どうぞご利用ください。

今後とも変わらぬご愛顧をよろしくお願いします。

2019/11/21（木）

【カフェローカルのお席ご予約について】

カフェローカルも、ベビーカー利用のグループの方、ご家族で利用の方、仕事や勉強での打ち合わせのグループなど、ご予約をいただくことが多くなりました。

とても嬉しく思っています。ありがとうございます。

お席のご予約につきまして、平日、月～金曜は、時間・人数に関わらず予約をお受けしています。20数名様でも店内の一部を借り切ってのランチ会、茶話会も可能です。予約料はいただいていません。

ただ、土日、祝日のランチタイムは、平日には利用できなくて楽しみに来てくださるお客様も多いので、大人数様での一部貸切、全部貸し切りは承っておりません。申し訳ありませんが、どうぞご了承ください。

セミナールームへのランチお弁当ケータリング、ケーキ・コーヒーのケータリングは土日でも行っていますので、ぜひご利用ください。

また、カフェローカルは比較的ランチタイム・午後のティータイムのご利用が多いので、夜（19：00～21：00）の時間帯は、グループでの一部貸切は土日でも可能で、予約がとりやすくなっています。（ただしイベント会場としての利用はできません）

お料理＋飲み物飲み放題のパティープランはもちろん、もっと軽い感じでワンプレート+ドリンクでの夕食会、ドリンクだけでの会合等でも10名様以上で承ります。

毎月1回の夜のグループの集まりで、ほぼ「第〇曜日の夜」と決まっていれば半年先までお席を確保することもできます。静かな雰囲気の奥の席（18～20名様まで可能）もお取りできます。

カフェローカルはこれまで以上に、国分寺地域の文化的な活動、市民活動のグループの方々にも気軽に使っていただける、地域の皆さまに愛されるカフェスペースとなるよう、育ててもらえたらと思っていますでの、よろしくお願いします。

2019/11/8　毎週金曜日～ほんだ自然農園の野菜の販売をします

カフェローカルでは、こくベジをはじめ、国分寺や多摩地域の食材をなるべく多く使った料理やデザートを提供しています。
その中でも、自然農法でつくられた「ほんだ自然農園」さんの野菜を毎週金曜日入荷したものに限り店頭にて販売もします。
野菜の食べ方のアドバイスなども書かれています。
今日は、落花生、時なし大根、源助大根、紅芯大根、日野菜かぶが入っています。
ぜひほんだ自然農園さんの野菜の味をご家庭でもいかがですか。

2019/11/7（木）　
ケータリング（パーティー）プランチラシを

10月からの税別表記にして改訂しました。
忘年会、新年会、イベント後の打ち上げパーティーに、お気軽にご相談ください。目的やご予算に応じて柔軟に対応させていただいています。

2019/10/9（水）

いつもカフェローカルの玄米を楽しみにしてくださっている皆さまには誠に申し訳ございません。現在圧力鍋の不具合で修理に出しており、来週までしばらくの間、ご飯はさわのはなの五分づき白米のみとなっておりますので、どうぞご了承ください。
また、今週からよりご飯を美味しく召し上がっていただくために、スープが味噌汁になりました！
旬の野菜を入れていきます。時々はけんちん汁などもお出しします。

写真は、ローカル文庫に最近加わった、植物観察家・鈴木純さんの「まちの植物のせかい」。
ほとんどの植物が、国分寺の街中で撮られています。コラムも素敵で、ぜひお手に取ってご覧ください。

2019/10/2(水）

またまた大人気の「ほうれん草とさつま芋のマフィン」の登場です！
なんだか秋らしいような？？
今日明日で無くなること必至！
おひとついかがですか？

9月21日(土曜）にはベトナムチキンプレート！

9月21日は、リオンホールで開催されるイベントにコミットして、ベトナムプレートを販売します！
ベトナム風チキンライス/ベトナム揚げ春巻き/ベトナム生酢 にエスニックなスープ。950円。
もちろんお好きな人にはパクチーもお出ししますよ♪（苦手な方にはお出ししません）
ぜひ、イベントと合わせてお越しください！                       

２０１９/８/２８　　【ろーかる文庫始めました】

１周年の節目に、カフェローカル内にある本棚の本を総入れ替えして、スタッフがオススメの絵本や小説、自然の本などを置き始めました。いま、いちばんのオススメは、絵本の「よあけ」まさに、カフェローカルの２年目を迎えた気分とおんなじです。
どうぞ、気になった本があれば、お手に取ってゆっくりお読みください。

2019/6/14（金）カフェローカルのビーガン対応について

一昨日、数人のお客さまから、「カフェローカルはビーガン対応と雑誌に書いてあったので来たのだけど、デリのひとつにジャコが入っていた」というご指摘をいただきました。

ご指摘ありがとうございました。

その雑誌がどういう雑誌だったか伺うのを忘れてしまったのですが、カフェローカルは、完全ビーガン対応のカフェではありません。スープに鶏肉を蒸した出汁を入れたり、ふりかけにカツオ節も少々はいっている場合もあります。

体調や体質の状況で、完全ビーガンの食事をお求めの場合は、「ローカルカレー」に関しては、動物性食品は全く使っておりませんので、ご安心してお召しあがれます。

カフェローカルの場合、立地条件もあって「お肉も食べたい」というお客さまも多く、すべての人にご満足いただけない場合もございますが、ビーガン食を希望されるお客さまは、「カフェスロー」ですと、プレートも安心してお召しあがれますので、そちらもどうぞご利用くださいませ。

2019　5/28（火）「地域通貨ぶんじ」が使えます

カフェローカルでは、地域通貨ぶんじが使えます。

1回のお食事かお飲み物で100ぶんじまでお使いになれます。

ぶんじは「気持ち」のかわりといってもいいもの。

ぜひウラのメッセージ欄にお店へのメッセージを書いていただけると、スタッフはうれしいです、とカエル副店長も申しております。

「地域通貨ぶんじ」について知りたい方は、こちら　http://www.bunji.me/　
フェイスブックでも「地域通貨ぶんじ（大）」というグループがあります。ぜひ検索してみてください。

2019/5/14（火）黄大豆、秘伝豆の販売

カフェローカルでお出ししている、お米の「さわのはな」の黄大豆、秘伝豆の販売も始めました！
とにかく一度食べてもらえば、その美味しさに納得いく味です。ぜひお試しください。

2019/5/14(火）

【カフェローカルスタッフ体制についてのお知らせ】

いつもカフェローカルに関心をお持ちいただき、ありがとうございます。 カフェローカルでは、開店当時の店長退職後、代表の吉岡淳が店長を兼任しておりましたが、５月13日より、中田が店長を務めることとなりました。 今後は下記の体制で「ローカル」の名のとおり、地域の皆さまに愛されるようなカフェになるよう、一同心をこめて毎日のカフェ業務、ケータリング、イベントなどを行っていきますので、 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊代表　吉岡　淳

＊店長：中田　智子

＊ホールチーフ：河﨑　昴汰

・キッチンスタッフ６名

・ホールスタッフ6名

2019/5/5（日）カフェローカルのチキンが美味しいワケ

カフェローカルで提供している、ローカルプレートのチキンは、八ヶ岳の中村農場の自然な飼育で育てられた美味しい胸肉を、前の日から1日以上、塩麹と、甘酒に漬け込んで調理してます。配合は企業秘密！
それを、ハーブ焼き、タンドリーチキンなどにしてるのですが、調理の温度も低温でじっくり時間をかけて火をとおしているので、胸肉なのにとってもやわらか！しかも脂身が少なくてヘルシー！！
カフェローカルでは、フードはすべて手作りのものを提供しています。
車麩のフライも、もちろん前日から出汁醤油に漬け込んでいます。ぜひお召し上がりください♪

2019/5/4（土）　こくベジ

カフェローカルの料理の中には、必ず「こくベジ」が入っています。今の時期は、サラダ菜に多く使わせていただいています。
ソフトクリームサンデーのいちごソースも、中村農園さんのいちごを煮詰めて美味しいソースに仕上げています。
国分寺は、武蔵国分寺跡やお鷹の道などを散歩していても、農家さんの家の前で新鮮な野菜を買うことができ、豊かな地域だなあといつも思います。

2019/4/25(木）安心・安全な材料を使った美味しいクッキーを、レジ横で販売しています！

レジ横で、、お隣東小金井の「スペース楽」のクッキーを販売しています。
スペース楽のクッキーは自然食品店で働いていた経験のあるスタッフの方もいて、国産の材料、安心で生産者の見える材料で作られていて、しかも美味しい！
卵不使用のしっとりとした丸いかわいいクッキーも試食したスタッフには大好評でした。

毎週木曜日に入荷しますが、水曜日には品切れとなる種類もございます。
今の時期は「さくら」クッキーが大好評です。桜の塩漬けが入りさくらの香りがクセになります。

ケータリングのお弁当も！

カフェローカルでは、リオンホールでの研修・イベント時のお弁当のケータリングも承っています！

先日も数十名分のお弁当をご注文いただき好評でした。こくベジはじめ季節の野菜たっぷり、ヘルシーだけど食べ応えのあるお弁当になっています。数やご予算などお気軽にご相談ください♪

（な）

窓側のお席は８～10名さまでご予約できます！

カフェローカルには、多様なスタイルのお席があるのがちょっと自慢です。入口左の、何となく長くおしゃべりしてても気にならないイートインタイプのお席もあり、大きなテーブル、大きな椅子でゆったりできるお席もあり、ソファアスぺースに、イームスの椅子が並ぶお一人でも利用しやすいお席。
一番奥には、ちょっと木の壁で個室的に利用できるお席があります。個室的でいて、窓に面していて開放的な気持ちのいいスペース。地域の８～10人のお茶会や夜の打ち合わせ＆飲み会に最適です。お気軽に予約のご相談をお待ちしています。もちろんお席のみの予約もOKです。
他のどのお席もお電話でご予約できます。
ご予算に応じて、2時間飲み放題を含むパーティーメニューもご用意できます。